Steba SV 120 Professional Sous-Vide Garer. Bereiten Sie mit dem Hochleistungs-Sous-Vide Garer SV 120 PROFESSIONAL von Steba perfekte und gesunde Gerichte zu. Beim Sous-Vide Garen können Sie die Temperatur und Garzeit exakt festlegen und werden somit zum Sternekoch. Für Gesundheitsbewusste ist es die optimale Lösung zum Zubereiten der Lebensmittel, denn die Zutaten behalten bei den relativ niedrigen und konstanten Temperaturen – ob Fleisch, Fisch, oder Gemüse – ihre Vitamine, Mineralstoffe und Aromen bei. Ein völlig neues Geschmackserlebnis! Durch seine exakte Temperaturregelung bis 90°C (nur 0,1°C Abweichung!) ermöglicht der Sous-Vide Garer perfekte Ergebnisse. Bei einer Wasserumwälzung von 8 l/min werden Fisch, Fleisch und Gemüse gleichmäßig homogen im Wasserbad gegart. Selbst bei 30 Liter ist das Wasser in ca. 45 Minuten auf die 56° C für niedriges Garen erwärmt. Der SV 120 kann problemlos in jedem Topf ab 15 cm Tiefe eingehängt werden und das beleuchtete LED-Display zeigt Ihnen die aktuelle Temperatur und den Timer bis 99 Std. an. Tipp!Ein kurzes „Angrillen“ von Steaks aus dem Sous-Vide Garer bildet zusätzliche Röstaromen und bereitet Ihnen ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Aber auch Fisch, Schweinefleisch oder Gemüse können perfekt im Sous-Vide gegart werden. Probieren Sie einen klassisch gegarten Spargel und einen Sous-Vide gegarten Spargel – Sie werden den Unterschied schmecken! Eigenschaften: Hochleistungs-Sous-Vide Garer Material: Edelstahl Leistung: 2000 Watt Erwärmt 30 Liter in ca. 45 Min auf 56°C: Abweichung max. 0,1°C Wasserumwälzung: 8 Liter / Min. Beleuchtetes LED- Display für: Aktuelle Temperatur Timer bis 99 Std. Exakte elektronische Temperaturregelung bis 90°C Mobil einsetzbar, platzsparend & handlich Variabel einsetzbar für alle Töpfe ab 15 cm Tiefe Eigengeschmack, Vitamine und Mineralstoffe bleiben bestmöglich erhalten Leichte Reinigung Wasserdicht nach IPX7 Abmessungen (B x H x T): 95 x 370 x 160 mm Gewicht: 2,3 kg

Steba SV 100 Professional Sous-Vide Garer. Der Profi für jeden Haushalt!Holen Sie sich die Spitzengastronomie nach Hause! Mit dem Sous-Vide Garer SV 100 Professional von Steba ist punktgenaues Garen kein Problem! Ein zartes Hüftsteak gelingt ohne viel Aufwand – Eigengeschmack, wertvolle Vitamine und Mineralstoffe bleiben erhalten und bereiten Ihrem Gaumen ein völlig neues Geschmackserlebnis. Durch seine exakte Temperaturregelung (nur 0,1°C Abweichung!) ermöglicht der Sous-Vide Garer vollkommene Ergebnisse wie in der Spitzengastronomie. Bei einer Wasserumwälzung von 7,5 l/min werden Fisch, Fleisch und Gemüse einvakuumiert und gleichmäßig homogen im Wasserbad gegart. Der SV 100 kann problemlos in jedem Topf ab 15 cm Tiefe eingehängt werden und erwärmt Inhalte fast jeder Größe. Eigenschaften:  Hochleistungs-Sous-Vide Garer Gehäuse aus Edelstahl Leistung: 1500 Watt Erwärmt 30 Liter in ca. 45 Min auf 56°C: Abweichung max. 0,1°C Wasser-Umwälzung: 7,5 Liter / Minute Beleuchtetes LCD- Display für: Gewählte Temperatur Aktuelle Temperatur Timer (bis 99 h) Exakte elektronische Temperaturregelung (5 – 99°C) Mobil einsetzbar Variabel einsetzbar für alle Töpfe ab 15 cm Tiefe Integrierte Pflegestatusanzeige Eigengeschmack, Vitamine und Mineralstoffe bleiben bestmöglich erhalten Wasserdicht nach IPX7 Abmessungen (B x H x T): 145 x 320 x 130 mm Gewicht: 2 kg